Koken met Mosterd
56 verrassende recepten met mosterd

Mosterd is een oud en zeer veelzijdig product. Door de eeuwen heen is de saus zelfs één van de meest populaire smaakmakers gebleken. Niet alleen bij snacks, zoals bitterballen, kaas of gehaktballen, maar ook in meer culinaire gerechten en sausen. Mosterd is inmiddels niet meer weg te denken uit de hedendaagse keuken. Koken met mosterd neemt je mee in de wondere wereld van mosterd. Naast 80 recepten voor de meest uiteenlopende gerechten vind je in dit boek ook een heleboel nuttige informatie en leuke weetjes. Wist je bijvoorbeeld dat mosterd zorgt dat je lichaam vette voeding beter verteert? Het is dus ook niet zo vreemd dat er meestal mosterd wordt geserveerd bij vette snacks. Laat je verrassen door de recepten en experimenteer met de verschillende soorten mosterd. Ontdek dat mosterd ineens heel anders smaakt als het in gerechten is verwerkt. Maar bovenal, geniet van al het lekkers...